La perfetta sintesi di eleganza, maturità e ricchezza aromatica nel cuore della Petite Champagne.
Réviseur incarna la grande tradizione artigianale del Cognac prodotto nella rinomata sottozona della Petite Champagne. La tenuta controlla direttamente ogni fase della filiera, dalla vigna alla distillazione in piccoli alambicchi fino al prolungato affinamento nelle cantine di proprietà. Il Cognac Réviseur VSOP (Very Superior Old Pale) matura in botti di rovere ben oltre i requisiti minimi di legge, sviluppando una straordinaria armonia tra le spiccate note fruttate del terroir calcareo e la complessa struttura ceduta dal legno. Completo di un elegante astuccio, è una scelta di prestigio per gli amanti dei grandi distillati.
Denominazione: Cognac Petite Champagne VSOP
Tipologia: Cognac / Acquavite di vino invecchiata
Formato: 70 cl (con astuccio regalo) - Gradazione alcolica: 40% vol.
Ingredienti e allergeni: Distillato di vino (uva Ugni Blanc). Può contenere tracce di caramello E150a per la stabilizzazione cromatica. Non contiene allergeni dichiarabili.
Caratteristiche principali: Ottenuto da uve raccolte nei tenimenti di proprietà nella Petite Champagne e invecchiato con cura in botti di quercia francese. Presenta un colore dorato intenso con calde sfumature ambrate. Al naso offre un bouquet ricco e complesso, dominato da note di frutta secca, albicocca disidratata, noce moscatella, vaniglia, cuoio e lievi accenni di legno tostato.
Vantaggi di utilizzo: La maturazione prolungata dona una morbidezza eccezionale al palato, attenuando l'aggressività alcolica e offrendo un sorso profondo, vellutato e di grande persistenza aromatica.
Consigli di consumo, note di degustazione, temperatura di servizio e abbinamenti consigliati:
Note di degustazione: Palato pieno, rotondo ed elegante, caratterizzato da sapori di fichi secchi, nocciola tostata, spezie dolci e un finale lungo con eleganti ritorni boisé e di cacao.
Temperatura di servizio: Servire a temperatura ambiente (18 - 20 °C) nel classico calice a tulipano.
Abbinamenti consigliati: Straordinario distillato da meditazione per il dopo cena; si sposa magnificamente con cioccolato fondente monorigine, dolci a base di frutta secca o cacao, e sigari di buona fattura.
Profilo ed esperienza d'uso: Un Cognac sofisticato, maturo ed equilibrato, ideale per i momenti di puro relax, per arricchire una collezione di distillati di pregio o come idea regalo di classe grazie all'elegante astuccio coordinato.
Uso e manutenzione: Conservare la bottiglia in posizione verticale in luogo fresco, asciutto e al riparo da fonti di luce e calore. Richiudere sempre bene il tappo dopo ogni degustazione per mantenere inalterata la ricchezza degli aromi.
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